Der Striezel ist ein Gebäck aus Germteig und kann als Frühstücksgebäck dienen. Gerne wird er aber auch zum Nachmittagskaffee serviert.
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Rezepte mit Butter
Grießkoch
Ob zum Frühstück oder als Dessert, das innere Kind – auch Kinder im allgemeinen – freut sich immer über ein Grießkoch. Vorausgesetzt sind eine Gluten und Laktoseverträglichkeit.
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Grießnockerlsuppe
Pofesen – The pimped French Toast
Das perfekte Sonntagsfrühstück für Groß und Klein. Eine gute Alternative zu French Toast, Pan Cakes, Pfannkuchen, …
Zum Rezept →Origami Fisch
Ein im gefalteten Backpapier gedünstetes Fischfilet
Zum Rezept →Kaspressknödl
Ein weiterer Pinzgauer Gaumenschmauß: der Kaspressknödl. Er ist ein Knödel mit Käse, flach gepresst.
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Pinzgauer Kasnock’n
Ein vegetarisches, deftiges aber schnelles Essen aus dem Salzburger Land. Die Pinzgauer Kasnock’n gibt es, in mit unter stark abgewandelter Form, noch als Kasnockerl, Kässpatzn und Kasnudln in anderen Bundesländern Österreichs.
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