Her mit dem Hippiescheiß! Die Lasagne mit Parmesankruste und vielem leckeren Gemüse.
Gerichte mit einer Messer
Gemüsebouillon
Auch wenn der Suppenwürfel eine schnelle Alternative zum Bouillon machen ist, manchmal soll die Suppe selbst angesetzt werden. Das dauert zwar etwas länger, doch die aktive Arbeit ist in 10 Minuten erledigt. Den Rest erledigt die Zeit und Hitze.
Zum Rezept →Hüttengaudi (Eiernockerl)
Ob zu Hause oder auf der Schipiste: Eiernockerl mit Speck und Käse sind immer ein herrlicher Genuss um die eigenen Kräfte zu stärken!
Zum Rezept →
Rembrandtsalat
Eine gesunde und sättigende Speise, die, mit einer gewissen Vorbereitung auch gut fürs Büro geeignet ist.
Zum Rezept →
Striezel
Der Striezel ist ein Gebäck aus Germteig und kann als Frühstücksgebäck dienen. Gerne wird er aber auch zum Nachmittagskaffee serviert.
Zum Rezept →Pizzatomaten
Zu einer selbstgemachten Pizza gehören selbstgemachte Pizzatomaten.
Zum Rezept →
Pofesen – The pimped French Toast
Das perfekte Sonntagsfrühstück für Groß und Klein. Eine gute Alternative zu French Toast, Pan Cakes, Pfannkuchen, …
Zum Rezept →Origami Fisch
Ein im gefalteten Backpapier gedünstetes Fischfilet
Zum Rezept →Kaspressknödl
Ein weiterer Pinzgauer Gaumenschmauß: der Kaspressknödl. Er ist ein Knödel mit Käse, flach gepresst.
Zum Rezept →Spaghetti Ragù
Spaghetti Ragù (so der italienische Fachbegriff), auch bekannt als Spaghetti Bolognese, Ragù alla bolognese, ist ein sehr gehalt-, sowie sehr geschmackvolles Ragout.
Zum Rezept →