Der österreichischen Tradition zum Trotz, verwenden wir Gemüse als Hauptspeise anstatt einer Beilage. Das geht ganz einfach: Verwende Speck und Faschiertes dazu! Und Kohlkraut eignet sich für die gesunde Küche hervorragend!
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Rezepte mit Bauchspeck
BBQ Cordon bleu
Wenn draußen der Regen fällt und der Kalender Sommer verspricht, dann hilft nur noch eine Täuschung der Geschmacksknospen, um sich im Dauerregen in eine laue Sommernacht mit Grillerei zu versetzen.
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Fesperru Salat
Heute gibt es Fesperru Salat! Also Feta im Speckmantel mit Erdbeer-Rucola-Salat. Ist doch logisch!
Zum Rezept →Hüttengaudi (Eiernockerl)
Ob zu Hause oder auf der Schipiste: Eiernockerl mit Speck und Käse sind immer ein herrlicher Genuss um die eigenen Kräfte zu stärken!
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Rembrandtsalat
Eine gesunde und sättigende Speise, die, mit einer gewissen Vorbereitung auch gut fürs Büro geeignet ist.
Zum Rezept →Spaghetti Ragù
Spaghetti Ragù (so der italienische Fachbegriff), auch bekannt als Spaghetti Bolognese, Ragù alla bolognese, ist ein sehr gehalt-, sowie sehr geschmackvolles Ragout.
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