Wegen den Kirschen warat’s g’wesen. Und wengan da Schokolade. Ein Traum – nicht nur für die Donaustadt. Und beim Spuckkuchen spart man sich auch das Entkernen.
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1 Stunde
Soufflé de Chocolate
Die Suche nach dem Dessert der Schokodesserts hat ein Ende, ein abruptes: Soufflé de Chocolate.
Spargel, Schwein und Salzkartoffel
Die Spargelsaison ist eröffnet. Heute kommt er mit einem Trippel-S auf den Teller: Spargel, Schwein und Kartoffel.
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Überbackene Zwiebelsuppe
Die Zwiebelsuppe, die mit Käse im Ofen überbacken wird. Lecker und einfach.
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Mehilas
Mediterane Hirselaibchen, kurz: Mehilas, sind die vegetarische Alternative zu Fleischlaibchen.
Zum Rezept →Gemüsebouillon
Auch wenn der Suppenwürfel eine schnelle Alternative zum Bouillon machen ist, manchmal soll die Suppe selbst angesetzt werden. Das dauert zwar etwas länger, doch die aktive Arbeit ist in 10 Minuten erledigt. Den Rest erledigt die Zeit und Hitze.
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Pizza Rucola
Das Bobo-Kraut Rucola kann man vorzüglich auf einer frischen Pizza genießen.
Zum Rezept →Spaghetti Ragù
Spaghetti Ragù (so der italienische Fachbegriff), auch bekannt als Spaghetti Bolognese, Ragù alla bolognese, ist ein sehr gehalt-, sowie sehr geschmackvolles Ragout.
Zum Rezept →Grüne Lunge
Heute gibt es “irgendwas mit Schweinsfilet und G’mias“
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