Eine der bekanntesten italienischen Antipasti: Tomaten mit Mozzarella
Rezepte mit Käse
Penne Aglio e Olio
Nach dieser köstlichen Pasta sollte man Mund-zu-Mund Aktivitäten auf ein Minimum beschränken, außer das Gegenüber hatte das Glück, das selbe Gericht zu verspeisen.
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Mehilas
Mediterane Hirselaibchen, kurz: Mehilas, sind die vegetarische Alternative zu Fleischlaibchen.
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Toaos Gemüselasagne
Hüttengaudi (Eiernockerl)
Ob zu Hause oder auf der Schipiste: Eiernockerl mit Speck und Käse sind immer ein herrlicher Genuss um die eigenen Kräfte zu stärken!
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Pizza Rucola
Das Bobo-Kraut Rucola kann man vorzüglich auf einer frischen Pizza genießen.
Zum Rezept →Kaspressknödl
Ein weiterer Pinzgauer Gaumenschmauß: der Kaspressknödl. Er ist ein Knödel mit Käse, flach gepresst.
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Pinzgauer Kasnock’n
Ein vegetarisches, deftiges aber schnelles Essen aus dem Salzburger Land. Die Pinzgauer Kasnock’n gibt es, in mit unter stark abgewandelter Form, noch als Kasnockerl, Kässpatzn und Kasnudln in anderen Bundesländern Österreichs.
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