Ein gutes Kalb ist ein geschmortes Kalb. Am besten ist das Kalb geschmort im Gemüsesud, in der italienischen Küche auch als Ossobuco bekannt.
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Ein gutes Kalb ist ein geschmortes Kalb. Am besten ist das Kalb geschmort im Gemüsesud, in der italienischen Küche auch als Ossobuco bekannt.
Zum Rezept →Zu einer selbstgemachten Pizza gehören selbstgemachte Pizzatomaten.
Zum Rezept →Ein im gefalteten Backpapier gedünstetes Fischfilet
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