Bierteig ist ein eher dickflüssiger Teig, der gerne zum Herausbacken von Fisch verwendet wird. Auch Gemüse und Obst können damit herausgebacken werden.
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Rezepte mit Eiweiß
Schokoküchle
einen wunderbar herrlichen flaumigen Schokokuchen zum Dessert genießen, wenns auch noch schnell gehen muss!
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Ein im gefalteten Backpapier gedünstetes Fischfilet
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