Die Zwiebelsuppe, die mit Käse im Ofen überbacken wird. Lecker und einfach.
Zum Rezept →
Gerichte mit einer Schneidbrett
Hrvatska Srdela
Ein Rezept aus der kroatischen Küche: gebratene Kartoffeln mit gesalzenen Sprotten.
Zum Rezept →
Balsamico-Lamm-Salat
Aus der Reihe Pimp my salad: Mit Balsamico karamellisierte Lammkoteletts auf einem mit Senfdressing angerichteten Salatbeet.
Zum Rezept →
BBQ Salat
Für ALLE Liebhaber des rauchigen Geschmacks: Ein Salat mit Barbecue-Dressing. Ganz ohne Fleisch!
Zum Rezept →
Bunte Hobelspäne
Farbenfroher Rohkostteller, wenn es mal kein Fleisch sein soll: verschiedenes, frisches, saftiges und geschmackvolles G’mias mit einem außergewöhnlichen Dressing.
Zum Rezept →
Rüebli Süppchen
Karottencremesuppe, schnell, einfach und ausgezeichnet zubereitet.
Zum Rezept →
Steak Frites mit Rucola-Birnen Salat
Ein Salat kommt selten allein. Hier mit Rib-Eye Steak. Schmeckt auch ohne Fleisch vorzüglich.
Sonnenrad
Eine Salatvariation die an den griechischen Bauernsalat angelehnt ist. Buntes Gemüse am Teller garniert und mit Feta und Olivenöl abgerundet.
Linsensalat
Linsen sind leicht verdaulich und haben einen sehr hohen Eiweißanteil. Zeitgleich sind sie ein sehr wertvolles Nahrunsmittel und preiswert noch dazu.
Zum Rezept →
Risotto d’Oro
Safran, oder auch essbares Gold genannt, ist eine Krokus-Pflanze, die im Herbst violett blüht. Aus ihren Blüten wird das Gewürz gewonnen. Es schmeckt ähnlich wie Honig, leicht scharf, etwas bitter und ist sehr aromatisch. Der Reis wird dadurch leuchtend gold gefärbt.
Zum Rezept →