Eine Salatvariation die an den griechischen Bauernsalat angelehnt ist. Buntes Gemüse am Teller garniert und mit Feta und Olivenöl abgerundet.
Portionen:
Portionen
Zutaten:
- 1 Stk Zwiebel
- 12 Prise Pfeffer
- 12 Prise Salz
- 4 Stk Tomate
- 4 EL Olivenöl
- 8 Prise Oregano
- 2 Stk Paprika
- 400 g Feta
- 1 Stk Gurke
Werkzeuge:
Zubereitung:
Beschreibung
Anstatt des Zwiebels eignen sich auch Frühlingszwiebeln.
Auch Oliven schmecken hervorragend am Sonnenrad.
Dazu serviert man am besten ein frisches Weißbrot mit Olivenöl zum Eintunken.