Bulgur für Fleischtiger. Bulgur ist geschroteter vorgekochter Weizen und ein Hauptnahrungsmittel in der Türkei sowie im vorderen Orient. Und schmeckt verdammt lecker!
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Warme Vorspeise
Spargel Mini-Quiche
Eine feine und schmackhafte Vorspeise, die sich auch als Fingerfood eignet.
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Fancy Quiche
Lust auf Lachs? Lust auf Lachsquiche? So try out this one!
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Bavette Puttanesca
Die Hurennudeln kamen zu ihrem Namen durch ihre Beliebtheit unter Prostituierten, die sie schnell und einfach zwischen zwei Freiern zubereiten konnten.
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Lachs im Bärenfell
Aus der Reihe Pimp my noodles: Eine Bärlauch-Lachs Symphonie mit Obers abgerundet.
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Hrvatska Srdela
Ein Rezept aus der kroatischen Küche: gebratene Kartoffeln mit gesalzenen Sprotten.
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Balsamico-Lamm-Salat
Aus der Reihe Pimp my salad: Mit Balsamico karamellisierte Lammkoteletts auf einem mit Senfdressing angerichteten Salatbeet.
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Steak Frites mit Rucola-Birnen Salat
Ein Salat kommt selten allein. Hier mit Rib-Eye Steak. Schmeckt auch ohne Fleisch vorzüglich.
Penne Aglio e Olio
Nach dieser köstlichen Pasta sollte man Mund-zu-Mund Aktivitäten auf ein Minimum beschränken, außer das Gegenüber hatte das Glück, das selbe Gericht zu verspeisen.
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