Vanillecreme – einfach und flink zubereitet. Als Beilage zu Süßspeisen oder alleine – schmeckt einfach hammermäßig!
Portionen:
Portionen
Zutaten:
- 100 ml Schlagobers
- 2 EL Zucker
- 200 g Frischkäse
- 1 Stk Vanilleschote
- 2 TL abgeriebene Zitronenschale
Werkzeuge:
Zubereitung:
Beschreibung
1 min
Vanillemark aus der Vanilleschote schaben. Dazu die Vanilleschote mit der Messerspitze halbieren und anschließend mit einem Kaffeelöffel ausschaben.
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2 min
Vanillemark, Zucker und die abgeriebene Zitronenschale in die Frischkäse-Schlagoberscreme mischen und kräftig verrühren.
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1 min
Servieren.
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Bereitet man die Creme in etwa 5 Stunden vor Verzehr zu, kann sich der Vanillegeschmack besser in der Creme verteilen, somit verbessert sich der Geschmack deutlich!
Herrlich passen frische Scones dazu!!! :)