Vanille-Kirschmarmelade

Kirschmarmelade mit Vanille verfeinert. Ein Traum von Marmelade!

4 Portionen

Beschreibung

20 min

Kirschen waschen, entkernen und in den Spaghettitopf geben.

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1 min

Die Gläser warm stellen.

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1 min

Die Zitrone auf die Kirschen pressen und den Gelierzucker einrühren.

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5 min

Anschließend alles mit dem Stabmixer zerkleinern.

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1 min

Vanilleschoten halbieren und mit einem kleinen Löffel die Vanille herausschaben und in die Kirschenmasse rühren.

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15 min

Die Masse unter ständigem Rühren langsam aufkochen.

80 %

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3 min

Anschließend schnell die Masse mit dem Schöpflöffel in die Gläser füllen, den Deckel draufgeben und sofort auf den Kopf stellen.

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Je nachdem wie groß oder klein die Gläser sind, bekommt man mehr oder weniger fertige Gläser.

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